海参作为海鲜中的极品食材，无论是营养价值，还是保健价值都是非常高的。凡是商品都有品质的优劣，从而造成价格的差异。那么淡干海参价格一斤多少钱，它的价格区分在哪里，下面为大家分析一下。
淡干海参是在海参捞上来之后，经过去肠、水煮、盐闷做成半干海参，再回锅三到四遍形成的海参干品，叫做淡干海参。淡干海参是有一定的盐分的，并不是淡干海参一点盐分都没有，这是很多普通参友存在的误区，觉得淡干海参一点盐分都没有。关于盐在海参中的加工中具体取什么作用，可以查看我在我们老许野生海参官网更新的一篇文章《不要被海参商家误导，海参加工中必须加盐》
淡干海参可以大致分为三种。第一种的话就是深海野生淡干海参，目前市场参考价大概是在3500-5000块钱一斤，市面上有比较高端的实体店卖的真正的深海野生淡干海参最少要在5000-8000块钱一斤以上，甚至同仁堂最少得卖到15000块钱一斤。第二是大连圈养淡干海参。这种海参市面上比较常见，市场参考价在3000-3500块钱左右一斤。第三种是南方吊笼养殖的淡干海参，市场参考价一般在2000-2500块钱左右一斤。南方吊笼养殖海参是每年的10-12月份，把北方的海参苗拉到福建霞浦一带进行养殖，第二年的五六月份上市加工。大连圈养海参是海参苗放到海边，或者说离海边不远的陆地圈起来养殖，类似于池塘养鱼一样，叫做大连圈养海参。
那么，为什么深海野生淡干海参以及大连淡干海参，或者说是南方吊笼养殖海参，它的价格差异这么大，主要有两点原因：
1、生长年限周期不一样，所需要的成本不一样
深海野生海参的生长周期，以深海野生海参成品为例，一般需要4-9年的时间才能长成海参成品，那么大连圈养海参的一个生长周期是2-3年，南方吊笼养殖海参的生长周期一般在半年左右。因为它们的生长年限不同，所需要的成本也是完全不一样的，所以这也是造成价格差异的一个重要的因素。
2、海参生活的水质不一样，导致海参的营养价值不一样
海参的生活的水质是完全不一样的。深海野生海参生活在自然的海域，水域是流动的，所以它们的生活质量要好一点。大连圈养海参生活在死水里，通过倒灌或者人工抽水的进行养殖，水质一般，有的地方甚至很差。南方吊笼养殖海参，是放在离水面三到五米的吊笼里面养殖，水质也比较差。所以水质会造成出产海参品质的差异。
下面来讲一下市面上常见的造假模式
1、利用养殖海参冒充野生海参卖
在市面上海参各种价位，从1000块钱到8000块钱一斤的海参都有。比较常见的是利用养殖海参充当野生的卖。一些商家说起来都是野生海参，并且价格也比较实惠，能让更多的消费者接受3000-3500块钱的价格，这种海参基本上是利用养殖海参去冒充野生海参卖。因为商家必须得挣钱，不可能做赔本买卖。
2、利用有添加的海参冒充野生海参
第二种情况更加恶劣，是用有添加的海参冒充野生海参卖。比如说市面上比较常见的糖干海参或者六干海参充当野生海参卖。更加恶劣的情况是用添加的养殖海参冒充野生海参卖，这样他们成本更低，像养殖糖干海参的成本基本上是在800-1500块钱左右，这种海参的干品冒充野生淡干海参卖，利润空间更大。
虽然我公布了淡干海参价格一斤多少钱，以及商家常用的销售惯用套路，但是大家在实际购买的过程中，又是一脸懵逼。我们一定要掌握一些基本的区分优劣海参的方法，再去尝试买真正的野生淡干海参，另外我独家录制了7个实战教大家鉴别真假野生海参的鉴别小绝招视频，，有兴趣的参友可以联系我，给你分享更多实实在在的有关野生海参的知识。
