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泡发煮海参时,海参是趁热捞出来,还是凉透再捞出来?

2019年06月29日295

煮海参的时候,到底是趁热把它捞出来,还是等水晾凉之后捞出来了呢?以及以及海参没有泡发好,要出门了怎么办,今天,我给大家详细的解决方案,以及告诉大家背后的原理,这样大家会理解更深刻!

海参煮的时候什么时候捞出来.jpg

这个主要是看海参没有煮透,如果说海参煮透了,就可以趁热把海参捞出来,如果有的海参没有煮透,那么就让海参在锅里继续煮一会,或者盖住锅盖闷一会,直到把海参闷透,闷软。

也就是说直接捞出来,跟在热水里面没有捞出来的区别就是:在热水里会把海参煮的更透,更软。所以海参煮透了,可以就可以趁热捞出来了,等海参晾凉之后就放到冰箱冷藏室泡发即可。

那至于出门了,海参还没有泡发好,那我们应该怎么处理没有泡发好的海参呢?每一个不同阶段,出门的时间不一样,处理的方法是不一样的,需要了解详细的解决方案,下面有我的联系方式,我讲给大家详细的解决方案。