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【美味又健康:海参鸡蛋羹】

2018年04月22日1878

对于一个速食时代,很多年轻人因为想多睡一会儿懒觉却得不偿失?又有多少人因为觉得做早餐麻烦而不吃早餐?最终导致各种疾病,例如:结石、胃病、血糖低以及抵抗力下降等。

一日之计在于晨,文辞粗浅,但句句发自肺腑,真心希望我的参友们都有个健康的体魄,希望难过半百之后,我们还能记得彼此然后把酒言欢对酒当歌。


下面给大家推荐一款简单实用的“完美早餐标配——海参鸡蛋羹!!!”

食谱

泡发好的海参1个,鸡蛋1个,白开水小半碗,少许香油,盐适量

1:鸡蛋磕入碗中,打碎搅匀。

2:海参泡发,处理好,切小段,放入碗中。

3:在碗中倒入冷凉的白开水(矿泉水也可)。

4:加入适量盐,搅匀。

5:放入蒸锅中,上锅蒸十分钟左右,看蛋液成形后,取出。

6:食用时,倒少许香油即可。

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小窍门

一定要用凉开水来搅匀蛋液,目的是蛋液蒸熟后,能确保水是煮开的,不带细菌。

老许寄语:海参的吃法越简单越好,这样海参营养吸收最好,坚持每天早上吃海参,老许让你换着法吃海参,好吃还不腻!

如果你想知道更多海参做法或者任何有关海参的疑问,我都愿意倾囊相授。