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海参鉴别教程4:怎么去判断免发(速发)海参

2017年12月03日1441

免发(速发)海参定义:速发海参就是活海参,经去内脏、牙齿、杂质,采用蒸煮工艺,结合高温高压缩水、低温除湿技术而成的干海参,这种工艺跟即食海参类似,营养流失大!

鉴定理由:速发海参有一个非常好判断的地方:就是海参必须开膛!海参的牙齿都已经去除干净!

这种参主要销量主要在外地朋友旅行导游推荐消费的比较多,放在热水瓶泡大概8小时左右就可以直接吃,吃起来比较方便,但是因为这种海参经过高温高压缩水而成,所以这种海参跟即食海参一样,营养流失特别大,不建议不要购买!